Hinterwälder Zucht in NRW

Wir züchten und vermarkten Hinterwälder-Rinder und verkaufen deren Fleisch ab Hof.

Dies ist die kleinste Rinderrasse Europas und hat seit gut tausend Jahren die Kulturlandschaft im Schwarzwald geprägt. Wir führen ein Zuchtbuch, d.h. alle Tiere sind reinrassig und stammen aus dem Schwarzwald. Wir können die Herkunft unserer Rinder über Generationen nachweisen. Das Hinterwälder-Rind ist ein Dreinutzungs-Rind: Milch, Fleisch und Arbeit.

Als Hinterwälder-Zuchtbetrieb in NRW sind wir Mitglied imFleischrinder-Herdbuch Bonn FHB.

Wir halten die Tiere in der natürlichsten Form - der Mutterkuhhaltung.
Kühe und Kälber bleiben zusammen, die Milch kommt ausschließlich den Kälbern zugute. Alle Tiere haben Weidegang bis in den Winter hinein und sind nur im Stall, wenn draußen nichts mehr wächst. Während der Stallperiode füttern wir ausschließlich Heu und Grassilage.

Wer mehr wissen will,　kann sich　bei der GEH = Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen e. V. informieren: www.g-e-h.de Ferner bei der Rinderunion Baden Würtenberg (RBW) www.rind-bw.de

Die Väter aller Dinge

        Selbstverständlich verkaufen wir den Nachwuchs auch als Absetzer oder Schlachtvieh.

Auch Hobby-Halter oder Nebenerwerb-Landwirte können bei uns Tiere kaufen und sich diese selbst aussuchen. Wir sind natürlich bei allen "Anfängerproblemen" behilflich und beraten Sie wann immer es erforderlich ist.

Eine sehr gute Info-Seite zu Hinterwälder - Vieh  ist die Seite von Archepedia : http://www.nbwikis.at/archepedia/index.php?title=Hinterw%C3%A4lder_Rind  

          www.naturpark-suedschwarzwald.de  ist ebenso sehr informativ